たっぷりのトリュフをハンバーグの表面に貼り付け、豚の網脂で包んで焼きました。

たっぷりのトリュフをハンバーグの表面に貼り付け、豚の網脂で包んで焼きました。

米沢牛100%のトリュフのせハンバーグです。

米沢牛の赤身の部分をミンチに挽き、ほんの少しのつなぎを入れて整形した

ハンバーグです。

お醤油ベースのソースと一緒にお試しください。